Sanepid już kontroluje placówki według nowych zasad żywienia. Sprawdź, czy jadłospis w Twojej szkole lub przedszkolu spełnia wymagania obowiązujące od 1 września 2026 r. i czy sposób organizacji żywienia nie naraża placówki na wykrycie nieprawidłowości podczas kontroli. Po kilku tygodniach pracy z nowymi przepisami to dobry moment, aby zweryfikować, co działa prawidłowo, a co wymaga poprawy.

Odpowiedzialność za zapewnienie zgodności działań z obowiązującymi przepisami spoczywa na dyrektorze, niezależnie od tego, czy placówka przygotowuje posiłki samodzielnie, czy organizuje ich dostawę z pomocą firm cateringowych. Kontrole Państwowej Inspekcji Sanitarnej mogą odbywać się bez wcześniejszej zapowiedzi, dlatego nie warto czekać z weryfikacją przyjętych rozwiązań. W praktyce oznacza to konieczność sprawdzenia nie tylko samego jadłospisu, ale także sposobu planowania posiłków i realizacji nowych wymagań. Jeśli pierwsze tygodnie stosowania przepisów ujawniły wątpliwości lub trudności, warto uporządkować je teraz – zanim staną się problemem podczas kontroli.

Weź udział w bezpłatnym webinarze

Librus wraz z dostawcą systemu Zamów posiłek zapraszają na bezpłatny webinar: Nowe przepisy dotyczące żywienia zbiorowego od 1 września 2026 r. To spotkanie dla osób, które chcą zweryfikować przyjęty sposób działania, uporządkować kwestie budzące wątpliwości i upewnić się, że organizacja żywienia w placówce odpowiada nowym wymaganiom.

Data: 8 października 2026 r.
Godzina: 10:00-12:00
Forma: online, platforma ClickMeeting
Udział: bezpłatny
Link do zapisów: TUTAJ>>

Webinar jest skierowany do: dyrektorów szkół i przedszkoli, intendentów oraz osób odpowiedzialnych za organizację żywienia w placówkach. Liczba miejsc jest ograniczona. O uczestnictwie decyduje kolejność zgłoszeń.

Szkolenie poprowadzi dr Katarzyna Wolnicka – ekspertka w zakresie żywienia dzieci i młodzieży, doktor nauk o żywieniu człowieka, autorka licznych opracowań i materiałów edukacyjnych oraz doświadczona prelegentka, prowadząca szkolenie dla placówek oświatowych i jednostek żywienia zbiorowego.

Podczas webinaru porozmawiamy m.in. o:

• tym, co zmieniło się od 1 września 2026 r. i jak te zmiany przekładają się na codzienną organizację żywienia,
• planowaniu jadłospisów zgodnie z nowymi wymaganiami,
• obowiązkach szkół, przedszkoli, intendentów oraz podmiotów realizujących catering,
• monitorowaniu realizacji nowych zasad w placówce,
• wątpliwościach i problemach, które pojawiły się przy stosowaniu nowych przepisów w praktyce,
• narzędziach i dobrych praktykach, które mogą być pomocne dla osób odpowiedzialnych za żywienie.

Dodatkowo specjalista z Zamów Posiłek przedstawi rozwiązania techniczne dostępne w systemie, zintegrowanym z LIBRUS Synergia, które mogą ułatwić organizację żywienia i monitorowanie realizacji nowych wymagań.