Jako rodzice troskliwie dbamy o przyszłość naszych dzieci. Staramy się zapewnić im dobrą edukację, możliwości rozwoju, szansę na odkrywanie pasji i zainteresowań. Również z myślą o przyszłości troszczymy się o ich zdrowie i odpowiednią dietę. Ale czy zdajemy sobie sprawę, że od tego, co jedzą nasze dzieci zależą również przyszłe losy środowiska, w którym żyć będą w dorosłości one oraz kolejne pokolenia?

Mała wielka zmiana

Jak pokazują naukowcy i eksperci, zmiany klimatyczne, poziom emisji gazów cieplarnianych, kwestia zanikającej bioróżnorodności oraz wyczerpujących się zasobów naturalnych – wynikają wprost z naszych codziennych wyborów żywieniowych. Okazuje się, że nawet niewielka zmiana na talerzu, może zaowocować daleko idącymi zmianami w środowisku naturalnym i ekosystemach. Właśnie dlatego, to co jemy ma znaczenie. I to znacznie większe, niż dotychczas sądziliśmy!  

Zacznijmy od najmłodszych

Skąd czerpać rzetelną wiedzę na tak złożone tematy, jak wpływ jedzenia na zdrowie i środowisko? Jak przekazywać ją dzieciom? Edukację i kształtowanie dobrych nawyków żywieniowych najlepiej zacząć od początku. W prosty, przystępny i atrakcyjny sposób tłumaczyć najmłodszym – dzieciom w wieku 7-9 lat, które powoli dorastają do samodzielnych wyborów żywieniowych, że to właśnie od nich zależy, jak będzie wyglądał nasz świat w przyszłości. Z pomocą nam, rodzicom przychodzi szkoła, która ma możliwość korzystania ze specjalnie opracowanych programów edukacyjnych.

PrzyGotujmy lepszy świat

Doskonały przykład stanowi tu zainicjowany przez Knorr w sierpniu bieżącego roku program edukacyjny „PrzyGotujmy lepszy świat”. Stworzony przy udziale ekspertów do spraw żywienia oraz doświadczonych pedagogów z myślą o dzieciach z klas 1-3 szkoły podstawowej, w ciekawy i angażujący sposób pokazuje, w jaki sposób codzienne wybory żywieniowe przekładają się na zdrowie ludzi i dobro środowiska. Co istotne w warunkach szkolnych, interaktywne materiały edukacyjne i scenariusze lekcji dostosowane do wieku dzieci, pozwalają nauczycielom na realizację podstawy programowej – w wygodny dla nich i atrakcyjny dla uczniów sposób.

Na stronie www.przygotujmylepszyswiat.pl odbywa się już rekrutacja szkół, która potrwa jeszcze do końca września. Warto jednak zgłosić się jak najszybciej, ponieważ pierwsze tysiąc zarejestrowanych szkół otrzymuje kolorowe plansze i zestaw ziaren do hodowli roślin.

Sypnij trochę kaszy, dorzuć warzyw garść

W ramach programu, dzieci nie tylko zdobywają wiedzę, ale również praktyczne umiejętności – zachęcane są, aby samodzielnie lub z rodzicami przygotowywać oparte na składnikach roślinnych posiłki, które będą nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Najaktywniejsze szkoły i klasy mają możliwość zdobycia atrakcyjnych nagród, takich jak wyjazd na ekologiczną zieloną szkołę, workoplecaki oraz szkolenie dla podmiotów obsługujących szkolną stołówkę, które w praktyczny sposób pokazują, w jaki sposób wzbogacić posiłki podawane dzieciom o ważne składniki roślinne.

Dzieci wiedzą lepiej

Tak opracowany program daje uczniom możliwość poznania i zrozumienia najważniejszych mechanizmów łączących ich codzienne wybory żywieniowe ze zdrowiem ludzi i stanem środowiska. Pozwala dzieciom również poczuć się ekspertami, którzy nabytą w szkole wiedzą mogą dzielić się z rodzicami, dziadkami, rodzeństwem i przyjaciółmi, tak jak robi to Ania Dąbrówka, córka Natalii Kukulskiej i ambasadorka programu.

Warto zajrzeć na stronę www.przygotujmylepszyswiat.pl, gdzie możemy znaleźć wiele ciekawych informacji na temat programu, pokazać je dzieciom i podzielić się ze znajomymi rodzicami i nauczycielami naszych dzieci.




Źródło:

• Knorr