Librus

Oficjalna aplikacja Librus

Owoce sezonowe – sprawdź kalendarz i przepisy!

Lato większości z nas kojarzy się z bogactwem smaków i aromatów powszechnie dostępnych świeżych owoców. Pamiętaj jednak, że wszystko co dobre, szybko się kończy. Dlatego sprawdź nasz kalendarz letnich owoców oraz przepisy z ich wykorzystaniem. Dzięki rozpisce nie przegapisz momentu, w którym dane owoce są najzdrowsze, najsmaczniejsze i przede wszystkim najtańsze na polskim rynku.

Co i kiedy – krótki przewodnik na temat owoców sezonowych

a_owoce_sezonowe_LR_graf_4.jpg

Czerwiec – pora na lemoniadę z arbuza

Czerwiec jest miesiącem, w którym wśród owoców sezonowych dominują: truskawki, arbuz, czereśnie. Czy wiesz, jak rozpoznać dojrzałego arbuza? Możesz to zrobić na dwa sposoby:

  1. Ostukując go – jeśli uderzając w skórkę usłyszysz „głuchy” dźwięk, to możesz mieć pewność, że owoc jest dojrzały.
  2. Sprawdzając spód owoca – im ciemniejszy ma kolor, tym lepiej, nie wybieraj tych z białym spodem.
Sprawdź szybki przepis na orzeźwiający napój dla dzieci i dorosłych – lemoniadę z arbuza!

a_owoce_sezonowe_LR_graf_1.jpg

Składniki:
  • ½ arbuza
  • litr wody mineralnej
  • 3-4 łyżeczki płynnego miodu
  • 2 limonki.
Wykonanie:
  • Do wody dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
  • Następnie wlej do napoju sok z limonek.
  • Arbuza pokrój w kostkę, usuń pestki i zblenduj.
  • Połącz wszystkie składniki.
  • Lemoniadę wstaw do lodówki.

Lipiec – przygotuj borówkowe przekąski

Miesiąc ten obfituje w świeże maliny, borówki, morele i brzoskwinie. Czy wiesz, że borówki należą do produktów “brain food” – wspierających pracę mózgu? Regularne spożywanie borówek poprawia pamięć i koncentrację. Wpływa również na poprawę nastroju.

Sprawdź pyszny pomysł na śniadanie lub deser z płatkami owsianymi, borówkami i jogurtem!

a_owoce_sezonowe_LR_graf_2.jpg

Składniki:
  • 400 ml dowolnego jogurtu (np. naturalnego lub kokosowego)
  • kilka łyżek płatków owsianych
  • 2 szklanki borówek amerykańskich
  • mięta
Wykonanie:
  • Szklankę borówek amerykańskich przesyp do rondla i podgrzej kilka minut, aż puszczą sok.
  • Do słoiczków lub szklanek na zmianę wkładaj warstwę jogurtu, płatków i musu z borówek.
  • Na wierzch każdego deseru połóż garść borówek.
  • Całość udekoruj listkami mięty.

Sierpień – delektuj się gruszkowymi grzankami

Na drugą połowę wakacji przypada sezon na gruszki, jeżyny oraz śliwki. Czy wiesz, że jedna gruszka ma około 60 kcal – w porównaniu z batonikiem light, który może mieć nawet ponad 200 kcal, jest dietetyczną przekąską. Jej niska kaloryczność wynika z faktu, że aż ok. 84% owocu to woda. Zawiera też sporo błonnika, który ułatwia odchudzanie.

Sprawdź apetyczny przepis na grzanki z grillowaną gruszką!

a_owoce_sezonowe_LR_graf_3.jpg

Składniki:
  • 2 świeże gruszki
  • 1 bagietka
  • 40 gram sera pleśniowego
  • 1 łyżeczka pestek słonecznika
  • ząbek czosnku
  • 0,5 pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka syropu balsamicznego
Wykonanie:
  • Gruszki obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki.
  • Pestki słonecznika upraż na suchej, rozgrzanej patelni.
  • Owoce zrumień na rozgrzanym grillu przez ok. 5-8 minut.
  • Bagietkę pokrój pod skosem na kromki o grubości 2 cm.
  • Oliwę wymieszaj z posiekanym czosnkiem i natką pietruszki – posmaruj nią pieczywo.
  • Na każdą kromkę nałóż grillowaną gruszkę oraz odrobinę pokruszonego sera.
  • Tak przygotowane grzanki połóż na ruszcie rozgrzanego grilla i opiekaj 3-5 minut.
  • Po tym czasie polej je odrobiną balsamicznego syropu i posyp prażonym słonecznikiem.

Życzymy smacznego!




Źródła:
  • https://smaker.pl
  • http://kobbieciarnia.pl
  • https://www.przepisy.pl
  • https://www.doradcasmaku.pl


Interesuje Cię ta tematyka? Przeczytaj również:

Najbardziej aktualne artykuły:
x

Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Za ich pomocą zbierane są informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je m.in. w celach statystycznych, funkcjonalnych oraz dostosowania strony do indywidualnych potrzeb użytkownika i wyświetlania dopasowanych treści o charakterze marketingowym. Korzystając z serwisu bez zmiany konfiguracji przeglądarki, wyrażasz zgodę na zapisanie plików cookies w pamięci Twojego urządzenia. Możesz samodzielnie zarządzać cookies zmieniając odpowiednio ustawienia w Twojej przeglądarce. Więcej informacji o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych oraz przysługujących Ci prawach znajdziesz w Polityce prywatności.